Postureo Cerveser

Ahir 03/09/2015 el crític gastronòmic de El País, Mikel López Iturriaga, publicava un interessant experiment en l’espai que dirigeix, el bolg de El Comidista. Servir cervesa industrial com a artesana, en un gran esdeveniment cerveser com és el Brcelona Beer Festival i posar a prova el públic assistent… aquest tipus de cates a cegues sempre són interessants i controvertides. Podeu veure el resultat aquí.
Si sou dels que creieu que us la podrien haver colat i us agradaria saber trobar les virtuts i els defectes de la cervesa que us preneu… aquest és un dels nostres objectius, a Cerealia divulguem la cultura cervesera, si tens curiositat per conèixer millor aquesta meravellosa beguda, aquí tens les nostres activitats.
WP_20150124_18_18_25_Pro - copiaPer cert, per nosaltres aprendre a apreciar els aromes, sabors i sensacions del que bevem (cervesa, vi, cava, etc…), no és una qüestió de “postureo” sinó una barreja d’hedonisme i curiositat. Aprendre a catar aquella beguda de la qual t’agrada gaudir comença per l’interès, la curiositat i les ganes d’aprendre.

Us esperem

The Penedes Beer ProjectCerealia

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s